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	<title>Michael Schulz bloggt</title>
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	<description>Über Lebensmittel, Ernährung und andere Katastrophen</description>
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		<title>lieber kochen als koch sein</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Mar 2010 15:33:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>michael</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen & Trinken]]></category>

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		<description><![CDATA[immer wieder fragen mich freunde, warum ich nicht koch geworden bin, kein restaurant aufmache oder als mietkoch arbeite? weil professionell kochen eine elende schinderei ist!
tja, und wer sich nicht traut künstler zu werden wird galerist und wer nicht koch wird schreibt darüber. meine studienarbeit hatte dann auch den titel &#8220;die entstehung der kultur des kochens und [...]]]></description>
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		<title>zum essen geboren</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Mar 2010 15:31:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>michael</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen & Trinken]]></category>

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		<description><![CDATA[schon bevor ich geboren wurde waren essen und kulinarik meine leidenschaft. wenn meine mutter sich zu tisch setzte, gab ich ihr durch deutliche fußtritte zu verstehen, dass sie etwas gescheites essen soll, da ich dies schließlich auch bekomme. hat sie meist auch gemacht. ich bin groß und stark geworden.als kind wurde ich nachts durch verführerische [...]]]></description>
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		<title>wie das alles schmeckt</title>
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		<pubDate>Wed, 17 Feb 2010 06:52:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>michael</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen & Trinken]]></category>

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		<description><![CDATA[natürlich bin ich kein kostverächter, ganz im gegenteil. ich esse und trinke leidenschaftlich beste dinge. die sind klarerweise nicht alle von &#8220;um die ecke&#8221; zu bekommen: olivenöle, ausgefallene pfeffersorten, verschiedene salzarten, ganz zu schweigen von diverse ehemals lebendigem (details spare ich hier aus). und wenn sich wieder einmal die frage stellt: &#8220;ist das was ich jetzt [...]]]></description>
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		<title>&#8230; ist ein sanftes ruhekissen?</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Feb 2010 21:48:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>michael</dc:creator>
				<category><![CDATA[LOHAS und ich]]></category>

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		<description><![CDATA[ja, ich glaube, bin ganz sicher sogar, ich gehöre dazu, zu den LOHAS. zwei verdiener, lebensgemeinschaft, keine kinder, trend- und markenorientiert, kaufe was gefällt &#8211; solange ich es mir leisten kann, schaue aber nicht gerade mit spitzem bleistift aufs geld. ich ernähre mich BIO, oder doch zumindest von lebensmitteln die so erzeugt wurden, dass die umwelt [...]]]></description>
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		<title>Meine Verantwortung</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Feb 2010 23:04:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>michael</dc:creator>
				<category><![CDATA[Essen & Trinken]]></category>

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		<description><![CDATA[Kochen ist meine Metapher für bewusste Lebensgestaltung und Ethik. Denn die Aufmerksamkeit für die Qualität meines Essens, ist die Messlatte für die Wertschätzung, die ich mir selbst schenke. Und beim Einkaufen entscheide ich außerdem mit, was mit unserer Umwelt geschieht. Kaufe ich bewusst saisonal, regional und ökologisch, entscheide ich mich für weniger CO2 Gase und [...]]]></description>
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